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有30年歷史的屏東潮州春節市集,攤位被貼港獨標籤 黃之鋒參選區議員「提名無效」香港街頭抗爭仍在延燒,而下個月底,又要舉行地方區議會的選舉。登記角逐議員的參選人,包括香港眾志秘書長黃之鋒。選委會對他的資格審查超過一個月後,認定他主張港獨,裁定提名無效。成了這次香港區議會選舉中,唯一一位因為政治主張,而被裁定不能參選的人。大陸央視還為此發了一篇快評,形容無效裁定是在彰顯法治精神,打擊「港獨分子」的囂張氣焰。香港親北京的組織評論,九月份,黃之鋒奔走台灣、歐美多國,請求國際協助香港爭取民主,一系列的行動就已經激怒北京,插手取消他的參選資格。天天到地鐵站口拜票,香港眾志秘書長黃之鋒九月份就登記參選區議員。香港眾志秘書長 黃之鋒:「謝謝!」一個多月過去了,他遲遲等不到選委會的批准,最後卻拿到這一封裁定提名無效的通知。香港眾志秘書長 黃之鋒:「DQ(取消資格)我的原因,就是因為我叫黃之鋒。」選舉主任判定無效的理由是,他們三度要求黃之鋒解釋,香港獨立是香港人自決前途的選項,是否就是他的政治立場?黃之鋒三問三回,都沒有摒棄香港眾志的黨綱,直到最後一次才表明不提倡和支持。選舉主任因此認定,黃之鋒是在迫不得已的情況下才作出妥協,並非真心。香港眾志秘書長 黃之鋒:「我不曾主動提倡或爭取『港獨』作為前途自決的選項,但選舉主任多番曲解,以及錯誤詮釋我的政治理念。唯一能說明的是,根本上取消我的參選資格,是一個北京的硬命令、北京委派的政治任務。」黃之鋒成了這次香港區議會選舉中,唯一一位因為政治主張而被裁定不能參選的人。香港眾志秘書長 黃之鋒:「根本就是一個政治審查、政治篩選,為的不過是擔任一個思想警察的角色。」最早受理他申請參選的第一位選舉主任,原本已經接受了他回覆的理小額借款彰化縣北斗鎮由,但卻突然因病休假,換人處理,隨即火速被判定提名無效。智明研究所研究總監 許楨:「我不認為選舉主任有權取消資格,這不單止政治打壓那麼簡單,而是說在野人士,誰是領袖你就透過行政手段,去終止他的政治生涯,這個手段是非常野蠻的。」黃之鋒被取消參選資格,大陸央視為此發了一篇快評,形容這項裁定是在彰顯法治精神,有力地打擊「港獨分子」的囂張氣焰。九月,黃之鋒展開一系列的拜訪行動,就被北京中央給盯上。香港眾志秘書長 黃之鋒(2019.9.4):「今天台灣、明天香港,香港可以像台灣一樣成為一個有民主自由的地方。」到台灣拜訪民進黨官員,大陸人民日報就批評,這是港獨勾連台獨。參與德國一場人權活動,形容香港是「新柏林」,是自由世界抵抗中共獨裁的橋頭堡,會後還見了德國外長。進到美國國會聽證會,遊說現場議員支持香港人權法案能過關。香港眾志秘書長 黃之鋒(2019.9.17):「我們最重要的訴求,是香港做出全面結構改變,即是自由選舉。」親北京的組織認為,這些就足以讓北京插手,取消黃之鋒的參選資格。全國港澳研究會副會長 劉兆佳 :「藉由這個機會來顯示,即使美國或其他西方國家,不斷以制裁威脅香港,在這個國家主權、領土完整和反對外部勢力介入的事態上,中央政府和特區政府會採取強硬態度。」香港的區議員選舉,投票日訂在11月底。但街頭抗爭的火爆程度,夜夜上演。不少建制派議員的辦事處被破壞,擔心選舉活動無法進行。但泛民派不同意,拿被砸當理由延後投票日。香港泛民派議員(公民黨) 楊岳橋:「這次也有民主派的候選人,有民主派的議員遭遇身體傷害,遭遇襲擊,那有沒有民主派出來說,我要延後選舉?沒有!為什麼呢?因為我們相信,只有透過選民進入票站,一票一票去投票,才能夠將大家心中的想法反應出來,這才是最有效去疏導民怨。。」根據香港法規,舉凡,遇到颱風等惡劣天候,或是騷亂等危害公眾安全事件,以及選舉活動具有關鍵不妥當之處,發生這三類事故,就可以延後投票日,當局已經預留了12月1日做為備案。持續了21周的街頭抗爭,如果能讓選舉照常舉行,也將寫下香港史的頭一回。超搶手,日前位置最好的特區,一個攤位(快速借錢)臺南市善化區哪裡可以借錢 最高得標金雲林小額借款 超過20萬,創下史上最貴紀錄,今天一般攤位辦理登記收費,現場吸引3千名攤商到場排隊,中籤率只有十分之一,但看準過年龐大商機,四直擊全台夜市醬油! 調泡化合液 低國家標準四倍每次到夜市小吃,你會吃魯肉飯還是關東煮呢?這些沾醬和魯汁的醬油來源,是釀造醬油還是化學醬油?我們走訪全台南北夜市,追查攤販常用的「大桶」業務型醬油,送驗發現部分小吃攤醬油的植物性蛋白總氮量很少彰化縣埔鹽鄉汽車借款 ,比國家釀造標準最低門檻丙級醬油(0.8%)還要低四倍!直擊發現,有醬油廠只要2小時就能速成製作,水加上焦糖色素食鹽化合物根本沒什麼黃豆成份,這種泡出來的還能稱為醬油嗎?當五公升礦泉水都要100塊以上了,五公升小吃用,醬油只要90塊,比水還便宜,這種成本低廉化,合花蓮縣吉安鄉青年創業貸款率條件 液,無形中我們吃進了多少。小菜黑白切,醬料越沾越涮嘴。記者vs.麵攤黑白切店員:「這沾醬是自己調的嗎?醬油是別人送過來的。」攤位地上就擺滿一桶一桶業務用醬油,走訪每一攤每間店,直擊這些大桶醬油,究竟從何而來?我們每天吃進了多少?桃園福華飯店主任許文德:「講難聽點,光一桶那麼大桶的礦泉水,你去買都不只一百塊了,他醬油竟然那麼一大桶,可以賣你一百塊那個醬油是什麼?那種醬油你真的敢吃嗎?」一勺舀起老鹵汁,這滷到色擇發亮的大腸。晴光市場攤販:「醬油好的話滷出來的顏色好看,賣相要好啊,我都用品牌的醬油啦,我也不敢隨便用,大部分我們這條街上,我們都是用好的,因為要做吃做口碑,你看每個人的生意都很好。」晴光滷肉飯老闆娘說,她下重本用大廠醬油,但坊間難免有人來兜售「比較便宜的」。晴光市場攤販vs.記者:「有人會來推銷你要不要便宜的,成本低的(比較便宜就對了),是我們拿醬油的三分之一的價錢,它沒有標示成份,沒有標示成分,我不知道他是用什麼做的,啊妳知道嘛我也不能講啦。」敏感避談,廉價不知來源,早就是不能說的秘密。記者vs.基隆知名老店:「這家網路很有名耶,小菜有推薦什麼嗎(吉古拉)。」基隆著名老店,吉古拉淋上香濃醬油膏。記者vs.店家:「這會太鹹嗎?你們是化學醬油嗎?(我們是買來調的)。」老闆不回應,可能也不清楚來源,前台地上放著,已經用一半的5公升淡色醬油,有出處有成份,另一邊堆滿一桶桶大罐醬油膏。記者vs.店家:「你們這醬油是是釀造醬油還是化學醬油,(我們自己打拿的),自己打的喔?(後面有一個醬油工廠)。」循線追查市場小吃,多數採用的業務醬油,製作來源竟隱身在一般狹小民宅。記者:「老闆我要買醬油膏。」阿伯帶我們走進最裡面房間,推開鐵門。記者vs.民宅醬油工廠老闆:「這個是淡色醬油,(這120元)120元那那個呢?」一罐罐大桶醬油,正是外食吃喝沾醬,直擊發現廠房有大型爐灶,一袋袋粗鹽,耐熱甜味劑提升風味,就算沒有醬油豆香,以化學速成法,調味甘甜不死鹹再充填進罐。食安學者文長安:「做(真正)醬油的工廠,它有一定的大的程度,可是你會發現到現在部分醬油工廠很小,在住宅區裡面或在什麼地方,就告訴你說他就不是豆類發酵的。」醬油不是豆類釀造,那怎麼做?食安專家文長安:「一鍋水加了焦糖色素,加了食鹽加了糖,那甜味劑用得最多就是醋磺內酯鉀,可能是糖精或什麼之類的,那如果做成醬油膏的話,再加些修飾澱粉進去,這時候我們把它拿去蒸煮過了以後,很快就出來了,做這種醬油大概一兩個小時就可以做完,它裡面放了調味劑換了甜味劑,所以它的口感性是超好的。」轉角發現,一大袋第四類焦糖色素,曾經在此稽查的食藥署前官員坦言,色澤夠黑但食品大廠很少用。食藥署退休技正文長安:「如果你製程不當的話,他可能有4-甲基咪唑,那4-甲基咪唑,被世界衛生組織認定是二B致癌物,它可能會有食安的疑慮,一般的食品廠道德感比較高的人呢,他不會去用。」記者:「(這個有製造日期嗎)?」民宅外放著一整排醬液筒,但加一點點原汁就算釀造嗎?台灣美食不能少一味,醬油市場年產值60億,但我們究竟吃下了什麼?衛福部規定,醬油包裝標示不清最高可罰400萬,分為四類最好是釀造醬油,以含植物性蛋白質,黃豆黑豆原料製麴發酵,總氮量最低每一百毫升至少要0.8公克,製作少說四個月,次等速成醬油胺基酸液發酵,只要兩周水解醬油鹽酸強制分解,俗稱化學醬油三到七天搞定,調合醬油則是以上混合,一天就能完工,釀造成本最貴價差也大,同樣500毫升120-450元不等,速成100塊水解調和醬油百元以下,最低壓到30元成本最多差10倍,攸關健康,一分錢一分貨啊。TVBS資深記者林上筠:「這些是夜市和小吃常用的業務型醬油,像這麼一大桶四公升才100多塊,它真的是純釀造醬油嗎,還是調和或水解醬油呢?我們倒出200cc來檢測看看。」好200cc來看看他的成份到底有哪些臺東縣池上鄉二胎借款,貼上標籤註記來源,TVBS徹查醬油成份,走訪小吃攤位水餃店,追全台南北夜市。實際採樣,再前往專臺南市北門區汽機車借款 賣大桶裝醬料的業務超市,大大小小5公升陳列隨機選購,裝進小瓶子,清楚列出何處採樣,完整五罐密封裝袋房屋貸款哪一家利率較低 。送交台灣SGS公司檢驗,根據CNS國家標準,釀造醬油最高等甲級,每一百毫升總氮量,得達1.4公克以上,乙級1.1,最低丙級醬油至少要有0.8公克。七天後檢驗報告出爐,北北基高雄夜市醬油,總氮量極為不足,比釀造最低門檻還要再低四倍,只有0.240.28公克,還驗出只有化製醬油才產出的果糖酸。食安專家文長安(食藥署退休技正):「0.8已經是我們國家最低的標準,換句話說他比丙級(最差釀造醬油),還是要低了很多,那意思告訴你,這個東西根本不是黃豆做出來,(那我們到底吃進去什麼東西啊天啊),就是泡出來的醬油啊。」泡的調的不是豆類做的偷吃步化學液,正流竄多數小吃店,散裝小瓶子避開法定標示。食安專家文長安:「他沒有我們國家所定義的醬油那四種,醬油主體的原料叫做黃豆,我覺得他不應該叫做醬油,他只能叫做調味油而已。」腎臟科醫師江守山:「當廠商漲一塊錢,消費者就不買單了,他怎麼敢使用一個貴12倍的醬油。」記者vs.輔大餐旅系講師文長安:「(他會說這些添加物都合法啊),當然雖然是合法,但是還要顧慮到兩個字叫做道德。」當道德跟成本放在天枰,政府如何把關食安,行政院食安辦公室主任許輔坦言,民眾味覺早就被誤導很久。行政院食品安全辦公室主任許輔:「我們吃這種化臺中市西屯區周轉 製醬油,已經吃二十年吃三十年了,你現在要改名字,就會變炊粉(是炊粉卻叫米粉),調和醬油跟化製醬油,對釀造醬油來講是滲偽的,好的一個有誠信的食品,應該要安全要真實,這樣你不可以用欺騙的方法,特別是蓄意在成本上面的下降。」點出涉及誠信不該滲偽。行政院食安辦公室主任許輔vs.記者:「像實際上來講,這個也號稱純釀造,這個也號稱純釀造,(大家都說自己是純釀造的)同樣都500cc,你看售價從55塊到289塊,售價價差超過五倍,那這些特別是甜的,它是真的純釀造的,還是它有混合到這個化製醬油變成調和醬油,(但一般人吃不出來對不對)對。」市面上敢擺出來賣的,都宣稱「純釀造」價差很大,行政院即將調查是否名實不符。但真正無添加的釀造醬油,經過半年發酵,長出白眉麴菌融合雪白鹽花,這把深藏甕裡的甘甜,完全沒有化學添加物。純手工製作的李記醬油老闆,無奈釀造醬油門檻放太低。李記手工純釀醬油老闆李日新:「我們用的是契作黑豆,在成本上比那個,一般大豆沙拉油炸完的那一個豆渣,(脫脂黃豆片)來做醬油的話,我們可能貴他五十倍,可是我們一樣站在同等的基數上,都稱之為釀造醬油,其實這個是對消費者是非常不公平的。」只能透過一場場教學,親子體驗真正的美味,不該是化學品調出來的。記者vs.體驗手工醬油小朋友:「你知道帶那甕回去要多久才會發酵嗎?(180天)。」媽媽vs.小朋友:「小朋友來體驗真正手工的醬油,可以自己做(比較健康)。」那我們又該如何分辨真假釀造。TVBS資深記者林上筠:「最簡單的方式,把醬油瓶拿來搖一搖,泡沫越細緻越綿密越可能是純釀造。」非純釀造調合醬油,搖半天醬液順著瓶身划落,有泡沫但不多,百分百釀造泡沫綿密滿滿,再打燈現形。李記手工純釀醬油老闆李日新:「真正純天然的醬油,我們從製程裡面去看它,它應該是要琥珀色的,那一般市售的醬油呢,它有色素的話,它就沒有辦法去透。」越是純彰化縣員林市周轉 釀色澤越透亮,化製醬油黑抹抹,矛盾的是,民眾卻愛滷得上色,顏色越深越美味。長庚醫院腎臟科毒物科主任顏宗海:「不管是化學醬油,我都會建議我的病人說就是沾一點點就好,它的損害就是高鈉,高鈉吃久以後就是高血壓,也會有心血管疾病的風險。」有飯店寧可選用百分百釀造醬油,簡單醬油炒飯帶出真實豆香。桃園福華飯店主任許文德:「(使用無添加醬油)自己敢吃才能拿來賣客人,(政府說那是合法的啊),(是在允許範圍之內啊)有些東西,我們業者也不能說太過於講得太明,又是不能說的秘密。」食安官員建議,民眾多消費「真實誠信」店家,同行形成壓力,帶動正向發展。行政院食品安全辦公室主任許輔:「長遠下來,他可以利用他因為他有好的誠信,產品會加值會創造新價值,可以得到他本來的應該獲得的利益,而不是把利益放在第一位,你用假的東西去滲他。」不能再只靠業者「食安道德」自制,當你身處在一個,吃的醬油沒有黃豆成份,是調出來的我們還能相信什麼。天下來估計帶來20萬以上人潮,攤商已經蠢蠢欲動,準備大賺過年財。
一條條排隊人龍,繞了又繞,場外排得滿滿,連馬路也被佔據,換個角度,入口處的小門塞滿人,就像是擠沙丁魚一般,看不到縫隙。
排隊民眾:「很久了啊,昨天就來了。」
時間回到前一晚,晚上八點多,一張張椅子排排站,早有民眾搬小輕颱「白鹿」生成!朝台逼近 最快週五海警這個周休假期,又有「颱風」來攪局南投縣國姓鄉小額借款利息低 !位於菲律賓東方的熱帶性低氣壓,已經在今天下午2點生成輕颱「白鹿」,氣象局預估,未來「白鹿」將朝西北移動,逼近台灣,預計週五到週日將受颱風及其外圍環流影響,如果依照目前路徑,不排除在週五發布海上颱風警報。午後雷陣雨,來得又快又急,造成雙北市多處嚴重積水。而未來幾天,天氣還會更不好,因為菲律賓東方海面的熱帶性低氣壓,已經在21日下午2點,生成輕颱「白鹿」,朝台灣直撲而來,從預測路徑來看更不排除成為穿心颱。氣象局預報員陳伊秀:「整個路徑走法,大致上會沿著太平洋高壓的西南側,路徑是朝西北方,朝台灣的路徑走法,未來幾天還是會有微調的趨勢,主要是受到駛流場,還有颱風自己本身的強度,會有一些往北修,或是往南修也不排除。」看看各國預測,包括歐洲、美國、日本都認為,「白鹿」颱風會直撲台灣,而氣象局預估,最快在週五外圍環流就會影響台灣,也會發布海上颱風警報,陸警時間則要再觀察,可以確定的是周末兩天,是白鹿颱風影響台灣最劇烈的時候。氣象局預報員陳伊秀:「禮拜五的下半天,或許在花東或是東半部地區,就有一些外圍環流的水氣進來,不過影響最明顯還是在禮拜六一整天,在禮拜天的話,中南部地區的雨,隨著風牆的關係比較吹西南風,雨會比其他地區多一點。」特別的是,白鹿不叫原本應該叫海燕,但2013年強颱海燕重創菲律賓,造成6千多人死亡,財損超過21億美元,是創紀錄的,當年最強颱命名的大陸,也將海燕除名。白鹿一旦成為穿心颱,恐怕這個周末全台,都得警戒。板凳提前卡位,這麼大費周章到底是為了什麼。
排隊民眾:「(中籤機會)很渺小。」
排隊民眾:「第一年,那生意如何,還可以。」
排隊民眾:「今年說3千多個,才要中3百多個。」
會場內還是擠得水洩不通,他們在搶的就是屏東潮州鎮春節市集的421個攤位,看準過年商機,每年吸引20萬人次造訪,日前競標攤位先開跑,得標金額突破20萬,創下史上最高金額。這回3千名攤商,排隊登記租金4千元的一般攤位,336個名額搶破頭。
潮州鎮公所主祕王建元:「今年的位置比較少,今年一般區只有336個位置,那潮州區的部分是112個位置,非潮州區的部分是224個位置,所以目前的中籤率,大概接近百分之10左右。」
春節市集延續三十個年頭,年街長度從200公尺,如今擴大到1.2公里,競爭相當激烈,15號會在體育館進行抽籤,而4天只要4000元的攤位,一天有多少商機,排隊攤商低調不談,但肯定荷包賺飽飽。
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