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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明獨立冷藏室、製冰機　金卡達夏秀超奢華廚房美國名人金卡達夏最近在社群網站上秀出她的住家廚房，奢華又龐大的空間讓網友大開眼界，裡面不只有獨立冷藏室存放蔬果，另外還有好幾個冰箱分別存放牛奶和醬料等物品，高規格配備彷彿大型餐廳廚房。就是這張金卡達夏站在冰箱前的照片，引起網友討論。新聞旁白：「你們是吃空氣嗎，冰箱裡根本沒看到食物呀，這位夫人。」大冰箱裡只有幾瓶牛奶，大部分空間都沒有裝東西，看到網友留言，金卡達夏親自拍片幫網友解惑。美國名人金卡達夏：「我要帶大家來看看我的冰箱，我有一個冷藏室，所有新鮮有機的蔬果都放在這裡，我們所有的食物都放在這裡。」金卡達夏家裡可不只有一個冰箱，他們把蔬果類放在大型冷藏室，另外還有醬料牛奶專用冰箱跟獨立冰櫃，影片裡可以看到，她的廚房空間超級大，裡面還有一台大型優格冰機，簡直像是餐廳廚房。金卡達夏家裡不只廚房空間驚人，連浴室都讓人大開眼界。美國名人金卡達夏：「這個浴缸可以容納我們，所有小孩一起進去，另外還有淋浴空間，而這邊是我們的洗手台。」洗手台的造型經過特別設計，遠看像是一張大桌子，近看才發現上方有特殊斜面，讓水流可以直接流向水槽孔。翹臀金的妹妹凱莉，身為家族裡最會賺錢的成員，住家設計也是走奢華路線，這個像是展示間的房間是她的精品包房，架上放的是她從小到現在收藏的所有名牌包，奢華程度一般人難以想像。人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板臺東縣鹿野鄉周轉後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉臺南市山上區二胎房貸還能自己烤，晚餐則是正運鈔車國道爆胎　警護鈔20億全程緊盯台灣銀行一輛運鈔車，上個月載運20億元現金，要從台北市運往桃園，行經國道三峽路段，運鈔車右後輪突然爆胎，國道警力先護送車輛開下交流道，再由三峽警方接手，將20億現金接駁到救援車輛，過程中警方緊盯全場，成功完成護鈔任務。工作人員用機具，把紙箱從屏東縣獅子鄉證件借款這輛貨車卸下來，準備搬運到另外一輛貨車，升降梯到地面有點重心不穩，箱子差點倒塌，好幾名工作人員跟員警，立刻上前伸手協助，因為這輛車，是運鈔車，紙箱內裝的是千元大鈔，總數有20億新台幣，會在消防隊桃園市中壢區小額借款快速撥款前的廣場搬運，原來是因為運鈔車，在國道上爆胎。北大派出所所長李明川：「國道六隊的警方，就護送他們到本轄隆恩消防分隊的停車場那邊，國道的警力是2名，另外他們隨車也有警力在，也有2名警力在，所以我們當下是派我們所裡面，6名警力過去配合。」上個月24日，台銀大型運鈔車，從台北市中央銀行，載運20億現金，要運往台銀桃園分行，行經國3南下49公里處，右後輪突然爆胎，幸好沒翻覆或撞車，運鈔人員通報支援，國道警察開紅斑馬護送，下交流道三峽警力接手，到新北消防第五大隊門口，把運鈔車上5個現金棧板，共20億現金，花了20分鐘，從爆胎的運鈔車，搬運到另一輛支援車。北大新北市五股區個人信貸派出所所長李明川：「完成任務了才閒聊才得屏東縣長治鄉優惠房貸知，才得知大概有這一些現金(20億)，(開玩笑說)原來20億這麼重，會導致車輛爆胎。」突發狀況加上鉅額現金，運鈔車人員戰戰兢兢，支援警力也是緊盯周圍環境，畢竟護鈔20億，可不是簡單任務，任何閃失都不容許，也因為有波麗士大人盯場，20億順利送達目的地。統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這新北市土城區小額借貸快速撥款道料理買車貸款試算的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美維冠案首件民事賠償判7億　災戶嘆換不回人命台南市永康區的維冠金龍大樓在2016年2月的強震後倒塌，造成115人死亡，首件民事求償案宣判今天出爐，建商等被告應賠償新台幣7億元。有受災戶感嘆，再多錢都換不回人命。維冠金龍都市更新會理事長楊寧廷在得知判決結果後表示，因為還沒有看到判決書的詳細內容，可能要等到受災戶了解判決的理由等內容後，才能得知大家的想法。但就他個人的看法，就算賠再多錢，也換不回已經逝去的寶貴性命。另外新北市平溪區小額借貸，雖判決是要賠這麼多，但那些被告能賠多少，令人質疑。在震災後被救回一命，但從雙腳從大腿骨處截肢的受災戶洪家益說，就是判死刑也無法改變造成傷害的事實。民事賠償的金額只是數字，那些人能不能賠得出來還是問題。2016年震災後，當時台南市政府及中華民國消費者文教基金會聯手提起維冠金龍大樓倒塌案團體訴訟，求償8億2508萬元，附帶民事訴訟賠償62億7187萬元也送進台南地方法院。台南地院今天的判決，只是嘉義縣阿里山鄉哪裡可以借錢民事求償5案中的其中1案。維冠金龍大樓原地都更重建的大樓已在2018年6月動土，預計興建地上15層、地下3層樓的鋼筋混凝土（RC）結構大樓，共有48戶。目前工程持續進行，預計明年完工，當時的受災戶約有30%選擇參與都更重建。（中央社）味桃園市大溪區身份證借錢封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。