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去年川普訪日，掀起「爐端燒」美食旋風，現在有店家加上海膽醬，美味再進擊，而無水料理法還能適用在漢堡排，甚至還有一款「無水焗烤」，把食材美味全高雄市湖內區身份證借錢鎖在裡頭。

東京餐廳料理手法，現在又出現新花招。

主廚：「這個是『武野蔬菜』。」

來自東京都武藏野市以及三鷹市的在地蔬菜，店家的煮法是先切碎，再澎湖縣湖西鄉身分證借錢用攪拌機攪碎，接著花一個小時拌炒，主要考量是。

主廚：「要誘發水蒸氣到鍋蓋上，經由小火導熱的無水料理。」

無水料理，為的是要在密閉空間裡導出食材水分，把蔬菜美味全鎖在裡頭。之後把攪肉、紅酒、番茄醬等拌炒凌晨1點排！家長幫孩報補習　穿「5件衣」禦寒教改年年改，升學壓力不減反增！永和一間補習班，有家長排隊，早了18個小時，凌晨1點就來排隊，碰上濕冷低溫，有家長穿了5件衣服抗戰，還有人自帶熱水壺泡茶禦寒，全為了國三全科班報名劃位，雖然年改提倡多元入學，但補習風氣似乎不減。騎樓上長長人龍，都快看不到盡頭，全是為了小朋友，升國三報名全科班劃位，晚上七點開始但前一天凌晨，不少人陸續來卡位，現場至少排了70幾位，爸爸媽媽也做好備戰準備。家長vs.記者：「(是穿了幾件啊)，5件。」這位爸爸凌晨一點就來，搶下頭香，特別穿上兩件羽絨衣抗戰，還有人拿著暖暖包，不停戳手取暖，也有帶了熱水壺泡茶禦寒，即使降溫，為了小孩還是要來排。家長vs.記者：「(今天幾點來的啊)，凌晨5點多，(今天不用上班嗎)，特地請假，後面的位置，可能上課怕會影響到他，所以幫他想說，幫他排一下位置。」數一數排隊人潮，綿延至少8間店家，平常日禮拜五排隊，不少家長特地請假，因為國三衝刺尤其重要，教改雖年年變，提倡多元入學管道，但補習風氣似乎不減。家長：「小朋友壓力，考試壓力都還滿大的，每天都念的很晚，抓不到他自己，未來的那個方向是什麼，所以人家說還是，必須這個是一個入門票。」多元升學目標減輕學習壓力，但不少國中生，根本還不清楚自己志向，再加上家長望子成龍，以及明星學校的迷思，補習風潮仍在，就怕小孩比別人慢一步。在一起，擺盤時先放上多款蔬菜，再倒入拌炒過的肉醬、起司條，放進烤箱烤五分鐘，再用噴槍把表面烤到酥脆，一道無水焗烤就完成了。

記者：「蔬菜相當多汁，甜味和美味非常強烈，肉醬又濃味道又強烈，完全不輸給蔬菜。」

無水料理也適用於用北海道牛肉做出來的美味漢堡排，只不臺南市善化區哪裡可以借錢過店家卻拿出了木棉豆腐，和牛奶、鹽、法式清湯混合成醬汁。木棉豆腐之後，怎麼又出現了絹豆腐？

店家：「為了吃起來更爽口，所以加進豆腐，也要吃得更健康。」

漢堡肉煮到多汁後，開始擺盤加料，放進烤箱十分鐘，表面烤到酥脆，刀子這麼一切。

記者：「哇，裡頭的肉好嫩，嗯，口感很滑順，好像快要融化的口感，醬汁和豆腐很清淡，取得非常好的平衡，是很新穎的味道。」

去年美國總統川普夫婦訪日，帶起了一波爐端燒旋風。

顧客：「新鮮的魚真的很好吃，眼前還看得到正在烤著，真棒。」

但這家爐端燒又有點不一樣，店家先用奶油、小麥粉當基底，秘密武器是奶奶妳在哪！　女童市場走失　暖警急協尋市場傳出里長廣播，找的不是張君雅，而是另外一名3歲小妹妹！新北市樹林火車站附近，日前里長突然詢問，有沒有家長，把小孩留在市場，原來女童跟親人去買菜，家長疑似挑得太專心，沒注意孩子走遠高雄市楠梓區個人信貸，轉過身已經找不到人，員警除了廣播也在臉書社群，張貼尋人啟事，幸好孩子母親接獲消息，半小時之內趕到派出所，把孩子帶回家。四處張望，就是找不到熟悉身影，3歲小妹越來越著急，因為前一刻才牽著奶奶的手，怎麼轉個身捲進人潮，迷迷糊糊走失了。記者李潔：「小女童當時就是在這個市場，與家人走散，但小小年紀，根本就分不清楚東南西北，怎麼找就是找不到家人，而且3歲女童的高度，可能就是一般成年人腰際的位置，穿梭在人群與車陣當中，相當危險。」女童走失案件，發生在新北市樹林博愛市場，28日上午11點多，當時接近中午，市場擠滿逛街人潮，3歲小女童身高約100公分，山仔頂二胎在街上迷了5分多鐘，找不到家長，慌慌張張快哭出來，附近攤商見狀，趕緊向警方報案。調閱監視器，十字路口一個黑影由遠而近，波麗士大人把女童抱在懷中，安撫孩子情緒，沿市場走回派出所，提供食物與水，讓小妹妹好好休息。小女童坐在警局吃麵包靜靜等候，員警趕緊把訊息po網，請網友幫忙找孩子回家的路，同時通報里長廣播協尋，果然半小時內，家長趕跑到派出所接小孩。台北市政府青年創業貸款樹林派出所長謝宜峯：「因為里長的廣播系統，跟這個市場滿接近的，聲音也夠大，那所以除了利用網路，我們也利用比較直接的方式，來做一個告知，(家長說)可能是因為當下人太多，她回頭一看，也發現女童沒有在現場，所以他們也很焦急，感謝警方的協助。」小妹妹在人來人往的市場迷了路，所幸沒發生危險也沒被人拐走，反覆再看這段畫面，波麗士大人將孩子抱在懷中，送回警察局，讓家長與孩子放下心中的大石頭，結束這臺南市新市區汽機車借款場迷途驚魂。這個。

廚師：「這個是海膽醬，加進海膽醬，可以讓口感更爽基隆市信義區小額借貸快速撥款口，味道也更濃郁。」

海膽醬還能增添海鮮風味，豪氣地放上濃郁醬汁，加上起司烤個六分鐘，最後再擺上生鮭魚卵和生海膽，一盤鮮味交換禮物這找！　日手作市集200品牌「萌破表」耶誕節倒數，不少人在煩惱交換禮物要找哪買？因此，今天一早不少人擠到日本手作市集，這裡有200個手作品牌，各個萌度破表，甚至連「波蘿麵包」都變成戴在頭上的帽子，另外搭上熱潮，現場還有「令和專區」，也有手作體驗，讓民眾自己DIY。屏東縣東港鎮汽車貸款手作市集攤商：「這是手作針插。」用木頭、手工做成的底座，無辜表情萌度破表，上面插滿針之臺中市南屯區哪裡可以借錢後，就會變身名副其實的刺蝟，充滿巧思。記者錢麗如：「來到日本手作市集，可以發現非常多可愛的商品，像是這一攤是由蛋糕麵包形狀，做成的帽子，像我這樣子就好像把高雄市甲仙區信用貸款波蘿麵包，戴在頭上。」民眾：「可以幫我拍一下嗎？」女生經過都忍不住拿起來試戴拍照，日本手作市集結合200個品牌，從實用的到可愛的，全部都有，還搭上令和元年熱潮，現場設有專區。記者錢麗如：「在這個市集當中，還有令和專區，很多商品拿起來，上面都寫令和兩個字。」從裝飾品到手機殼再到皮質卡夾，或是充滿粉紅色，象徵令和的色調商品，尤其碰上外頭下雨，市集一早就充滿人潮，很多人更是專程來挑耶誕節交換禮物。民眾：「如果是交換禮物的話就是偏向實用，可能票卡夾之類，但是自己喜歡的就是一些小飾品這樣。」民眾：「就是看到喜歡的就把它納入考慮，然後之後再買。」手作市集攤商：「請挑5到7個喜歡的。」現場還有體驗專區，由攤商一步一步帶著民眾完成手作，也讓手作市集不只是買東西，每個人都變身創作者。濃郁的「痛風焗烤」，一入口立刻收服味蕾。