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年節將至，除夕夜菜色總是超澎湃，準備年菜除了美味以外，還有很多足以牽動世界發展的小細節。國立代書貸款對保臺灣博物館於18、19日兩天在南門園區舉辦「2020永續年夜飯」活動，以永續年菜發表、永續年貨市集，以及跨領域論壇等精采活動，傳遞健康環保的節慶文化。臺博館自2016年推出「永續年夜飯」活動，TVBS信望愛永續基金會支持永續海洋理念，今年持續協辦「永續年夜飯」，從宣導食用經產銷認證、友善環境的食材等觀念小額借款雲林縣西螺鎮，提醒民眾從生活面向了解海洋資源短缺的危機，一起來守護海洋。

TVBS基金會去年特別創作「海鮮舞」，搭配簡單有趣的海鮮口訣「懂吃懂吃懂吃，吃海鮮要懂吃，懂吃懂吃懂吃，要有永續的認知。」進一步推廣永續海鮮，還特地去基彰化縣溪州鄉民間小額借款隆國立海洋科技博物館教形象大使北火熊跳海鮮舞。19日下午【博物館吉祥物握手會】北火熊將與台博館虎寶一起跳海鮮舞。臺博館表示，今年適逢世界地球日50周年，世界各地都在思考2020後的30年內要如何保護環境，臺灣2020年為生物多樣性超級年，但餐桌上的生物多樣性在氣候變遷與不當產業管理下受到威脅，因此今年的永續年夜飯活動強調全家大小一起付出行動，成為「懂吃懂吃」的永續飲食達人。

今年永續年菜食譜由圓山大飯店金龍廳主廚許耀光研發，以當季食材、剩食、蔬食為原料，設計包括「金玉滿堂玉荷包料理」、「妙手回春闔家歡盆菜」及「八仙過海羅漢羹」等佳餚，將於18日中午發表並示範年夜菜，網路紅人法比混血美食越式法棍　美味進化全球知名提到越南料理，除了河粉和春捲之外，用越式法棍做成的三明治更是不能錯過的美味，這道越南當地的國民美食，百年以來結合地方文化，發展出許多餡料台中汽車借錢搭配方式。麵包從中切開，夾進蔬菜、肉片，淋上醬料就是全球知名的越南國民美食越式法棍。廚師：「1880年代末期，法國殖民統治越南，帶入法棍麵包，越南的麵包師傅，加入麵團改良劑，用更少麵粉做出更多麵包，這也造就越式法棍，又輕又有空氣感的質地。」法國殖民時期引入的法棍，進到越南後有了新風貌，改良後的麵包，口感非常豐富。主持人：「內層麵包鬆軟，外層則是偏酥脆。」百年以來越南各地，不斷開發出各種特色吃法，讓越南法棍的美味，持續進化。主持人：「肝醬和美乃滋是很棒的組合。」抹肝醬這個步驟，看起來平凡，卻是越南法棍的靈魂，不管其他餡料怎麼變，通常不能少了這一味。廚師：「首先在麵包裡塗上肝醬，再加信用貸款比較上越南火腿，接著加入肉凍，和一片煎蛋。」最後再淋上醬料，和撒上黑胡椒，這是越南北部常見的吃法。廚師：「這和越式法棍出現後，北越的經濟情況有關，他們沒辦法在三明治裡，加入許多肉片、菜或是辣椒。」繼續往南到越南中部，除了加入肉片，蔬菜是讓越式法棍，美味升級不可或缺的食材。廚師：「在越南中部，我們會加很多蔬菜和草藥，另外會加入越式辣椒醬，有很多辣椒還有各種胡椒，另外在越南中部，像是我的家族，還會加入豬肉鬆。」如果你是肉食主義者，越南南部的吃法，一定不會讓你失望，肉凍和肉片，一層又一層疊加，這樣還不夠，還要加上切成條狀的炭烤肉。廚師：「這是一種很美味，帶著甜味的，越南豬絞肉料理，能為肉品帶來甜味。」完成後，再加上蘿蔔絲，和切片黃瓜等，這份餡料豐富的，越式法棍就準備好，可以上桌了。廚師：「這份三明治的餡料，真的很豐富，但是滋味均衡，這雖然是冷盤料理，卻有著燒烤的滋味，是它獨特又與眾不同的地方。」融合地方文化改良混搭，越南北中南三地的越式三明治，各有特色，等著遊客找出心中的第一名。歐、藍白拖、宜手作等人也將澎湖縣馬公市小額借貸快速撥款到場參與。

跨領域論壇部分，上午場有臺灣海洋環境教育基金會講師林勝吉、基隆市政府海洋事務科科長蔡馥嚀、「洄遊吧Fish Bar」創辦人黃紋綺，從臺冤冤相報！酒店糾紛記仇　衍生兩波槍擊案冤冤相報何時了！警方持續追蹤這起槍擊案，槍手年紀輕輕才20歲，但他漏夜埋伏，而且刻意鎖定陳姓男子開槍，顯然是有備而來，原來兩人分屬不同幫派，今年4月份雙方在一家酒店內發生糾紛，結果一個多月後，又在台北市街頭，上演追車開槍事件，就怕衝突一波接著一波，警方策動投案，想方設南投縣信義鄉信用貸款法喝止衝突。花蓮縣吉安鄉汽機車借款被警方策動後，梁姓嫌犯搭計程車，到台北市中山民權一派出所投案，他身上藏著一把改造手槍，和六發子彈，通通願意交出來，但對於開槍原因，卻從早上到案後，苦撐到律師出現，才肯配合，專案小組問了好久，才查出疑似跟這起案件，有關連。記者葉怡君：「梁姓嫌犯近距離朝被害人開了一槍，但這糾紛不是頭一回。」4月底，大安區酒店發生濺血糾紛，當時亂成一團，員警出動25人前後包夾，警察噴辣椒水控制現場，快打部隊在包廂內壓制嫌犯，總共移送13名男子，其中有兩人，就是這回文山區槍案的槍手跟被害人。專案小組查出，兩方人馬糾紛頻傳，4月份砍傷案中，牽涉兩幫派，四海、竹聯幫聚會，卻與文山區15分互砍，15分這一方有人受到重傷，心懷不滿，6月初在大同區開車尾隨，朝四海幫海堂主開槍，因此埋下嫌隙，這回四海幫梁姓嫌犯，才會登門尋仇。梁姓男子刻意等在門口，卻只開朝陳姓傷者一槍，兩方幫派各懷不滿，接續開槍報復，真的只因為酒店內口角所引發嗎，警方不排除跟債務糾紛有關連。灣的年夜飯桌上海鮮種類的變化、海洋危機及海洋文化等主題，介紹年夜飯的過去與未來。下午場由主婦聯盟環境莫文蔚演唱會當嘉賓　吳青峰自爆追星黑歷史港星莫文蔚2斗六小額借款快速撥款 1日在上海開唱，嘉賓請來吳青峰，兩人合唱《看看》、《無與倫比的美麗》，吳青峰自爆是莫文蔚粉絲，1998年莫文蔚首次個人演唱會，青峰還去追星，搶握手的畫面也被拍下來。歌手莫文蔚：「歡迎我們特別來賓吳青峰，嘿嘿，你形容我是這個世界上無與倫比的美麗。」莫文蔚上海開唱找來吳青峰當嘉賓，還要互相大唱對方的招牌歌曲。歌手吳青峰：「我的心讓你看看，我的心讓你看看。」這首《看看》是青峰親自為Karen填詞譜曲量身訂做，全場上萬名粉絲，全都陶醉在歌聲當中，吳青峰更自爆是莫文蔚20幾年的鐵粉。歌手莫文蔚vs.吳青峰：「我其實今天準備了一個驚喜，不會吧有那種不能見人的VCR，我今天不只我的高雄市彌陀區汽車貸款心要讓你看看，我也帶了證據要讓你看看，證明我是20幾年的鐵粉。」1998年莫文蔚首次個人演唱會在大安森林公園，當時16歲的吳青屏東縣瑪家鄉小額借貸快速撥款峰，一臉青澀模樣擠在最前頭搶著握手，人群中載浮載沉，青峰自己起底黑歷史讓Karen超驚訝。歌手莫文蔚vs.吳青峰：「我記得我那天早上六七點就去排隊，所以我在第一排，是不是鐵粉，你是聽著我的歌長大的，當時妳也還很小，我們是一起長大的啦，不要這麼說嘛。」自製影片重現當年追星的一幕，吳青峰誠意十足，從小粉絲追星，到現在幫偶像寫歌，甚至還一起同台合唱，也讓網友開玩笑說，這真是史上最強追星。保護基金會鄭秀娟、宜蘭縣岳明國小教師侯季伶及作家番紅花，從剩食問題、海洋環境教育及永續科學自學與永續餐桌行動，探討家庭如何進行永續餐飲行動。　