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美國紐約皇后區有一間百年老店,這裡的復古聖代日本披薩淋油上菜秀 披薩吉歐颳黑色旋風愛吃披薩的饕客注意了,日本披薩口味開始求新求變,有店家研發出有機蔬菜口味,還有賣相驚人的黑色墨魚披薩,甚至還突發奇想,獻上披薩淋油上菜秀,而第一家正宗義大利披薩分店最近正進駐東京,掀起朝聖熱潮。日本披薩迷有福了,第一家正宗義大利分店最近正式進駐_表參道,午餐時間幾乎座無虛席。顧客:「正統義大利口味。」 窯烤披薩有14款口味,而店家的作法也很特別,因為送進窯裡的居然是什麼都沒有的餅皮,烤膨後取出再切開,接著放上款起司,再來是番茄和羅勒葉,灑上起司粉,最後闔上餅皮,再用雙手壓到緊實,正宗義大利披薩美味上桌。記者:「餡料多,外皮酥脆,裡面軟Q,然後莫札瑞拉起司的綿密,還有燻製起司香氣也很濃。」澀谷也有一家新開的披薩店,賣點是午餐時間,沙拉吧無限享用。顧客:「有多種蔬菜還能無限享用,真的是魅力所在,有萵苣有番茄還有豆子,真的很稀有。」店家和全日本農家簽約訂貨各款有機蔬菜,記者採訪這天,蔬菜就多達16種。記者vs.主廚:「繽紛的蘿蔔,還有像是南瓜等沙拉,這裡的繽紛蘿蔔,是從新潟縣妙高高原送來的。」使用當季蔬菜,茨城縣產蓮藕當披薩主食材,出爐後再用青森出產的長芋,淋在餡料上一起烤,或是用春菊,豪氣地大量灑在披薩上頭,然後上菜時。店員:「要淋上熱的胡麻油。」淋油披薩上菜秀,熱油淋在春菊葉上,滋滋作響聲,讓人大驚喜。記者:「春菊和披薩意外的相當合搭,胡麻油香氣是披薩從沒有出現過的。」而這家披薩店除了主打黑色松露等高級食材,還有唐辛子大蒜這種重口味的義大利麵,店裡最夯的就是這一道。店員vs.記者:「這是本店主打『披薩吉歐』,咦,黑色的。」這款「披薩吉歐」賣相超驚人,因為用是自家產的墨魚汁,墨魚味鋪好鋪滿,從窯裡出爐時,立刻飄出滿滿墨魚香。個性派的新款披薩,也讓披薩的美味寫下了另一個里程碑。,保留了最傳統純樸的滋味。走進店裡,彷彿置身懷舊電影場景,有磁磚地板、泛黃的椅子,顧客可以坐在長長的大理石桌前,享用滿出來的冰淇淋、果醬和鮮奶油。

一大球一大球的冰淇淋上面,大方淋上草莓醬,再加上一瓢鮮奶油,最後來一顆櫻桃畫龍點睛,這個復古聖代,讓人瞬間回到光輝的1920年代。

旁白:「這是Eddie's Sweet Shop,它自1925年開始,就開始提供最傳奇的冰淇淋聖代。」

這間位在紐約皇后區的百年老店,堅持現場手工製作聖代,保證新鮮可口,遵循的是好幾代店主傳承下來的獨門配方。

店家:「我們盡量使用最好的食材,來製作這些產品。」

滿出來的果醬和鮮奶油,濃郁美味,讓人垂涎欲滴,每一口都是純粹的甜蜜滋味。

網路記者:「這個打發的鮮奶油霜,像雲朵一樣,非常輕盈不會甜。」

除了淋上草莓醬,顧客也可以選擇灑上五顏六色的糖霜和糖珠,不只有聖代,這裡的奶昔、冰淇淋蘇打,也都很受歡迎。

顧客:「我每次可能都點香港示威者「快閃」 港警首度登巴士逮人香港示威群眾,傍晚舉行罷工活動,集會結束後前往旺角警署外,照射雷射光並丟擲東西,過程中警方疑似發射一發布袋彈,擊中示威者的大腿,大批群眾搭車轉往藍田站,警方途中攔截巴士上車搜查,並驅趕記者下車,帶走多名乘客。大批香港示威者,傍晚在金鐘添馬公園聚集,朝特首辦公室外的警察,照射雷射光,集會結束後上千人快閃到旺角警署一帶。在馬路中擺放路障,又到警署外扔東西,晚間八點半現場傳出槍響,警察舉槍疑似發射一發布袋彈,打中示威者的大腿,急救人員趕緊攙扶他離開現場。急救人員:「走吧,各位。」部分示威者搭地鐵前往黃大仙站,用雨傘破壞月台監視器,出站時拿望遠鏡觀看,發現警察就在附近,又返回車站從其他出口離開,搭上一輛前往藍田的巴士,到九龍灣時部分示威者下車,大批警力手持盾牌趁這時衝上巴士,要求所有乘客雙手抱頭接受盤查,並驅趕記者下車。香港警方:「記者走開吧,記者阻礙警察工作。」香港市民:「都有些害怕,現在的人都說警察不安全。」警察在大街上搜查身分,要求民眾出示身分證,一名男子過程中遭警方制伏,到了晚間十點多,又有另一批示威群眾在旺角警署外聚集,防暴警察在警署內一度舉槍,又舉起橘旗警告,防暴警築起防線,持續和示威群眾對峙。不同的品項,因為每一樣都好好吃,而融資借貸 且是手工做的,你必須嚐嚐所有的品項。」

饕客坐在長長的大理石桌前,享用甜滋滋的聖代,老店秉持懷舊的風格,有磁磚地板、泛黃的椅子、木製的牆壁線板,還有顯眼的白色大冰櫃,就連各種鐵製器皿,也很復古。

店家:「這間店從來沒有改裝過,我們很感激過去的店主,從來沒有投入金錢裝修它。」

小店會這麼受歡迎,就是因為保存了許多人的童年記憶,沒有新穎的裝潢,也沒有稀奇古怪的新口味,而是保留最純樸傳統的味道,讓不少輻射土由農家所有 福島農民告東電遭駁回日本在2011年發生了311大地震,伴隨而來的海嘯造成了福島第一核電廠爆炸,引發大規模輻射外洩,福島縣海洋、土壤受災嚴重。災桃園市龍潭區證件借款 後,當地農民依照國家規定,將農地進行翻土等除染作業,產出稻米也都符合安全值,卻喚不回消費者瓦解的信心。當地農家因此聚集控告東京電力公司,要求必須負責更換新土壤,以將田地輻射值降回核災前。但地方法院卻認為,落入農田的輻射已不歸電力公司管理,而是歸地主所有,因此駁回了農民控訴。福島縣的農民神情嚴肅進到地方法院,他們要為自己伸張正義。廣播(2011.03.11):「巨大海嘯正襲來,請往高處躲避。」2011年311強震,激起了10多公尺高的大海嘯,引發福島第一核電廠爆炸,反應爐裡的輻射瞬間外洩,在空氣中到處飄散,汙染海洋與土壤。一整片金黃耀眼的農田,稻穗結實纍纍,眼前的田地位於福島縣大玉村,即便離核電廠大約60公里遠,在311當時,輻射仍然隨風飄降到這裡。福島農民 鈴木博之:「一直陷在輻射的事情裡,心情會很不好,所以只能做著我早就熟練的,一心在農耕上。」身為第6代農家的鈴木先生,在大玉村擁有20公頃的稻田,地震後,他日復一日專心耕種,想要種出像過去那樣的美味,但臺南市後壁區創業貸款 這卻成了遙不可及的夢想。NHK記者:「除了大玉村之外,受到高輻射汙染的市鄉鎮,都依照國家準則,進行了農地的『除染』。」「除染」就是去除輻射汙染,而農地的除染方式分為兩種──「反轉耕」與「深耕」,將土壤上下翻轉,或是把秧苗種的深層一點,兩種屏東縣高樹鄉個人信貸 都是為了避開高濃度(快速借錢)苗栗縣頭屋鄉哪裡可以借錢 輻射的表層土,也都是治標不治本的方法。福島農民 鈴木博之:「想到過去的美好就很心痛,我討厭沒有成績的工作,不管怎麼拚命都是原地踏步。」鈴臺中市南區汽機車借款 木先生在地震前創立了自我品牌,農產品自產自銷,更開設了米食店,賣著自家米做的麻糬、飯糰,眼看生意越做越好,沒想到遭遇了既是天災也是人禍的地震與核災。NHK記者:「過去直接購買稻米的顧客,當中有8成因此遠離。」消費者的信任一旦崩解就難以重建,雖然大玉村的米,從2015年起都在安全輻射值內,只不過卻贏不回消費者的心;青年創業貸款率 為了生活,不得不捨棄自我品牌,辛苦耕種的米,只能當做無名米販賣。鈴木家的米食小店門可羅雀,隨時都可能倒閉。福島農民 鈴木博之:「我生活的這塊田地,在日本是出產美味米飯的土壤,但它卻被破壞了,就是因為土壤汙染,所以我要東電來恢復原狀。」在福島災民眼裡,核災的罪魁禍首就是東京屏東縣竹田鄉債務整合諮詢 電力公司,於是當地農民集結,一狀告上法花蓮縣豐濱鄉優惠房貸 院,不要錢,只要「東電」負責恢復土壤原貌,但判決讓人心灰意冷。NHK記者:「法院主張從發電廠而來的放射性物質,已經與土壤同為一體,因此不屬於東京電力管轄,該由農家所有。」除了飛進田地的輻射不歸東電所管,福島地方法院也強調,農民可自行或委託業者更換農田土壤,因此可以向東電要求賠償金,駁回了原告控訴。福島農民 鈴木博之:「我們靠著這片土地生活,靠著它給我們飯吃,我現在只想著再拚一次!」法院的裁決令農民們大失所望,但他們並不認輸,決定再上訴,不只是為自己討公道,更是要種出安心又安全、可以代代相傳的好米。福島農民 鈴木博之:「祖先交給我肥沃的田地,卻在我這代被弄髒了,我要讓它再變回原樣,傳承給下一代。」老主顧回想到小時候每個夏天,和爺爺一起吃冰的美好時光。

網路記者:「這裡的一切都很復古,從你走進來的那一刻,你會看到聖代新竹市香山區周轉 吧檯,人們坐在那裡點上一杯冰淇淋蘇打,到這高雄市大寮區二胎貸款 個堆疊這麼高的聖代,你會覺得自己身在電影場景中。」

老店低調地座落在街角,不斷吸引紐約客和來自各地的人登門拜訪,而廣大的忠實顧客,也持續帶著自己的孩子和孫子光顧,享用最純正的冰淇淋聖代。


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