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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的屏東縣三地門鄉創業貸款美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店記好日期吃好喝滿！星巴克、SUBWAY都推買1送1快筆記一下日期，因為這些時間點都有買1送1優惠，讓你吃飽飽、爽爽喝！連鎖咖啡業者星巴克又推出好康了，於10/25舉行好友分享優惠日，只要在11:00至20:00期間，屏東縣東港鎮二胎房貸就能享有優惠，但要注新北市石門區二胎房貸意的是，這次僅於北部門市限定。另外，吃的部分也幫你省荷包，SUBWAY也將有一日限定活動，於全台門市購買一個6吋潛艇堡搭配一杯飲料，即可高雄市彌陀區優惠房貸免費贈送一個6吋潛艇堡，快揪好友吃喝一波。這回限定北部門市，只要在11:00至20:彰化縣福興鄉身分證借款 00期間，購買容量、口味、冰熱皆相同的星巴克飲料，其中一杯則由星巴克招待，每人至多買二送二。但要注意的是，這次僅有以下北區門市才享優惠：忠誠、石牌、天母崇光、振興、台北榮總、天母中山、天玉、草山、馬偕、京站、京站二、台北圓環、保安、機捷A1、馬祖、南京西、誠品中山、西湖、美麗華、瑞傳、環山、基湖、大直植福、洲子、大直樂群、康寧、舊宗、港墘、內湖民權、舊宗新湖、內湖成功、內湖葫洲、內湖陽光、潤湖、內湖文德、義14、汐止大同汐科、汐止湖前、基隆麥金、基隆新豐、三民、民權、實踐、龍權、林森、南京林森、南京建國、南京三民、松江長安、士林、中山、松江、士捷、光明、士林承德、庫倫承德、北投大業、松江錦州、林森農安、淡水、河岸、竹圍、華碩企總、漁人碼頭、淡海、關渡、淡水雲門、紅樹林、華碩二、花蓮、宜蘭、宜蘭新月、花蓮遠百、羅東、礁溪、花蓮中央、花蓮新站、海景、東科。而知名潛艇堡連鎖店SUBWAY為了慶祝每年的「世界三明治日」，將於11月1日將推出一日限定潛艇堡買一送一的優惠，今年的新北市瑞芳區青年創業貸款條件活動只要於11月1日上午11點至晚上8點，購買一個6吋的潛艇堡加上一杯冷飲，就可以免費得到一個相同口味和相同麵包的6吋潛艇堡，每位客人最多可以購買兩份買一送一優惠。最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝帶手持電扇搭機「卡關」　鉛酸電池惹的禍夏天不少人會帶「手持式電扇」出門，但出國玩想帶著走可要注意了！有旅遊達人透露，今年暑假出國幾趟，多次在安檢看到有民眾的手持電扇被攔下，最後只能拋棄丟掉，原來這些電扇不是用一般乾電池或鋰電池，而是「鉛酸電池」。電扇外有一圈自拍補光燈，按一下是一段式風扇，可愛的手持式電扇，卻在搭飛機時過安檢卡關。因為裡頭用的是鉛酸電池屬於違禁品，不管是手提行李還是托運行李，都不能放。記者：「你知道裡面的是什麼電池嗎？」旅客：「一般現在大部分都是鋰電池的啦，但是我拿的是乾電池的。」旅客：「應該是鋰電池呀！鋰電池可以隨身帶呀！」很多人對攜帶電池類產品有警覺，但旅遊達人透露，今年七、八月安排五趟出國，好幾次在安檢看到丟電扇悲劇。旅遊達人Choyce：「一過X光掃描，馬上就嗶嗶嗶，很多人的手持式電風扇被搜出來、被拋棄，很多小朋友甚至當場哭出來。」達人特別教大家分辨方式，像這個電扇，背後清楚寫著Li-ion代表是鋰電池；除了英文字，數字18650也代表鋰電池，另外，標明DC3.7伏特，容量2000毫安培小時，達人說使用的也是鋰電池。只要放在手提行李，帶著上飛機、帶出國用都沒問題。記者張允曦：「航警局透露，電池(產品)一年拋棄數量是3萬4千多件，特別是夏天，在安檢線上最常見的就是這樣的手持電扇，另外像手電筒還有電蚊拍也都是大宗。」據了解，不少外籍勞工帶回家鄉臺中市東勢區小額借款利息低的伴手禮，就是便宜好用的電蚊拍，因此也在拋棄榜的前三名！建議民眾，攜帶電池產品出國前，還是先搞清楚電池種類，避免出了海關，東西必須拋棄，傷荷包。肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白屏東縣牡丹鄉小額借款2萬質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。日式舒芙蕾鬆餅　燒到紐約成打卡美食來自日本鬆軟綿密的舒芙蕾鬆餅，現在燒到美國紐約，曼哈頓兩間鬆餅店，都不約而同推出日式舒芙蕾鬆餅，跟美式鬆餅完全不一樣的輕柔口感，讓許多人寧願排上一小時也要來嚐嚐。民眾：「絕對值得等待，我已經在這裡排了，45到50分鐘了。」水泥牆邊排著長長人龍，大家滑著手機，不時張開鼻子猛吸香味，想到可以享用冒著香氣的鬆餅，等再久都不嫌累。記者：「這間店的舒芙蕾鬆餅最有名，超級鬆軟超級Q彈。」來自日本的奇蹟舒芙蕾鬆餅，白白胖胖輕輕一晃就微微抖動，再撒上細雪般的輕柔糖粉，很快就在紐約掀起一陣熱潮，成為打卡美食。老闆：「雖然要等上20分鐘，才能吃到兩個鬆餅，雖然這個手工鬆餅，要等一段時間，但我們都是全心全意，製作每一份客人的食物。」店家堅持現點現做，讓客人享受到最棒的口感。舒芙蕾鬆餅ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又綿密的口感，來自打到蓬鬆的蛋白霜。看著一個個象牙色的鬆餅糊，站在鐵板上慢慢變得金黃，冒出屏東縣滿州鄉二胎房貸陣陣奶油香氣，就是起鍋上桌臺中市新社區二胎房貸的好時機。記者：「喔我的天啊，切下去超級鬆軟，非常鬆軟，加上一點奶油，我要吃了。」軟呼呼的鬆餅放進嘴裡馬上融化，讓人忍不住一口接一口，如果你的甜點胃夠大，還可以嘗試另一道招牌草莓鬆餅，記者：「草莓鬆餅味道更濃郁，草莓讓口感更有層次，讓你感覺這是一道，很健康的食物，而且很好吃，我們兩個都吃了有水果的鬆餅，是我吃過最棒的鬆餅，吃起來如何，就像甜甜的雲。」另一間位於中國城的甜點桃園市平鎮區銀行貸款店，也推出兩款舒芙蕾鬆餅。三層原味厚鬆餅，擠上香濃的鮮奶油小山，再淋上大量楓糖漿，旁邊還有一隻迷你鯛魚燒。抹茶口味則是用厚厚一層抹茶奶油豪邁淹沒鬆餅，兩種口味都有支持者。記者：「我的天啊，這是我從來沒吃過的口感，內層很有彈性，吃起來綿密鬆軟，原味因為配料較簡單，你可以嘗到鬆餅的原味，比抹茶的甜度更低。」這間甜點店不但鬆餅好吃，店家也善用社群行銷，常常po出令人食指大動的照片影片吸客，而且為了確保鬆餅品質，每周只有幾天限量供應，下次到紐約旅遊想吃甜的，別忘了試試這兩間美味鬆餅。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。